8″ Fleischmesser

Um besonders feine Scheiben vom Grillgut herunter schneiden zu können, bedarf es eines extra scharfen Fleischmessers. Mit dem TRAMONTINA CHURRASCO Kochmesser lassen sich Fleisch, Gemüse und auch Fisch perfekt zerlegen. Es verfügt über eine harte Klinge aus rostfreiem Edelstahl AISI 420, das entspricht DIN 1.4028, und einen strapazierfähigen Griff aus POLYWOOD. Bei diesem Griffmaterial handelt es sich um mehrere Schichten Kiefernholz mit Harzimprägnierung. Anschliessend werden die Schichten fest gepresst, in die richtige Form geschnitten und abschliessend poliert. Dank dieser Behandlung ist der Griff spülmaschinengeeignet, stossfest und unempfindlich gegenüber hohen Temperaturen – genau das Richtige für ein traditionelles Churrasco mit der Familie oder guten Freunden.